Bagi pemilik usaha atau eksportir perikanan. Jaga kesegaran ikan merupakan hal yang paling utama. Rahasia mereka dalam menjaga kesegaran ikan sehingga dapat menaikan kualitas harga jual lebih tinggi yaitu menggunakan cold room/ruang pendingin. Cold room hadir sebagai jawaban dari kekhawatiran mereka akan cepatnya penurunan kualitas hasil tangkap ikan. Agar hal tersebut tidak lagi mempengaruhi kualitas...Continue Reading